話題の【カクたこ】作ってみた♪☆女子コレ料理班☆vol.01

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mi2_16こんにちは!ゆっちです!

☆女子コレ料理班☆の班長です♪
(現在のメンバー数1人…)

 

 

 

今日は、巷で話題の【カクたこ】をご紹介&作ってみました!…・ω・)つ☁゛

 

【カクたこ】ってなに?
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パーティーじゃなくても「たこ焼たべたい!」そんなとき、卵焼き器で作れる、簡単・手軽なカクタコ
1人分から作れます。おやつに、おかずに、お夜食にカクタコ、ぜひ一度お試し下さい。
出典:オタフク カクたこレシピ

 

たこやき器をわざわざ出さなくても、たまご焼き器で手軽に作れる!食べれる!
めんどくさがりな私にはと、有難ーいレシピです(*´﹃`*)ノ

 

◇材料〈1人分〉

たこ焼粉・・・40g
たまご・・・1個
水・・・160cc
タコ(ぶつ切り)・・・40g
青ねぎ(小口切り)・・・適宜
オタフクいか天入り天かす天華・・・10g
紅しょうが(みじん切り)・・・適宜
オタフク青のり・・・適宜
オタフクたこ焼ソース・・・適宜
かつおぶし・・・適宜
サラダ油・・・適宜

◇一口メモ
1回折り返して、ひっくり返すだけ!
お好みで♪サラダ油を使用するとカリッと仕上がります。
お好みで♪水の分量を牛乳1:水1で割ると、ふわとろな食感に仕上がります。

 

◇作り方

1.水にたこ焼粉・たまごを加えて生地を作る。(※ねぎ、紅しょうがなどの材料を混ぜて作ってます…)

2.中火で熱した卵焼き器に生地をながす。

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(y☌∀☌)۶{丁度、たまご焼き器の半分くらいになりました。
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(y☌∀☌)۶{ふわふわ?になるように、たまご焼きと同じように固まりを作ってみる。

 

3.青ねぎ、天かす、紅しょうがを入れ、タコは手前半分に入れる。

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(y☌ᴗ☌)۶{たこ焼きの出汁のいい香り~♪

 

4.約1分半焼き、生地の周りが固まってきたら、フライ返しで奥から手前へ、半分に折り返す。

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(y☌ω☌)۶{厚みがあるせいか、折り返しにくい…
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(y☌д☌)۶{少し崩れてしまいました…もう一回、返すからいいかw

 

5.約1分焼いてもう一度ひっくり返す。

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(y☌ᴗ☌)۶{底が固まっているから、今度は返しやすい♪
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(y☌∀☌)۶{いい色~♪この時点で美味しそう!

 

6.さらに約2分焼きながら、卵焼き器の角やフライ返しを使って形を整える。

7.一口サイズにカットしてお皿に盛りつけ、たこ焼ソースと青のり、かつおぶしをかける。
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(y☌∀☌)۶{切ってみた!
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(y☌﹃☌)۶{これ、絶対美味しいやつ!
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(y☌ᴗ☌)۶{しかし、今回はお弁当用も兼ねて、レンジで再加熱。
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(y☌ᴗ☌)۶{並べたら…
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(y *՞ਊ՞*)۶{オタフクソースの出番です!
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…今回は、お一人様なんだ(´-ω-`)
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(y☌∀☌)۶{ソースをたっぷりかける!!
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(y☌∀☌)۶{マヨネーズもたっぷりかける!!
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(y☌∀☌)۶{かつお節もたっぷり盛る!!

 
youtubeの作り方動画も分かりやすくておすすめ!【オタフク】簡単たこ焼!カクたこ

 

・・・それでは、
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いただきます!!(*´人`*) ※夜中3時半

 

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再加熱したので、とろっと感はないものの、
もちもち食感と出汁の風味、たこ!がとっても美味しい(゚∀三゚三∀゚)♪

 

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もちろん、お弁当にも( ๑॔˃̶◡ ˂̶๑॓)◞♡
お昼が楽しみになります!

オタフクさん!素敵なレシピをありがとうございます☆
次は作り方を忠実に守ります…

好みによって、出汁や具を変えてもより楽しめるカクたこ
まだまだレシピの枠は広がりそうですね(‥ºั⌔ºั‥ )
気になった人は、一度チャレンジしてみてはいかかでしょうか?(๑•̀ㅂ•́)و✧

 

 

mi_09ライター:ゆっち
お菓子、ファッション、コスメ、ステーショナリーなどの記事を書いています。
とりあえず流行っているものをチェックしておく、ミーハータイプ。
夜中のゲームのお供を日々探しています!

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